Sałatka z kiełków sojowych
Składniki:
- 2 puszki kiełków soi
- 3-4 ogórki kiszone średniej wielkości
- słoiczek marynowanych pieczarek
- 30 dag sera tylżyckiego
- 2 nieduże cebule (najlepiej białe)
- 5 jaj
- 3-4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- płaska łyżka musztardy
- kilka gałązek natki pietruszki
- pieprz i sól
- Jajka ugotować na twardo i pokroić dość grubo
- Cebulę pokroić w drobną kostkę
- Pieczarki osącz z zalewy pokrój w plasterki lub małą kostkę
- Ogórki i ser w małe, krótkie słupki
- Kiełki osącz i starannie wymieszać z warzywami, jajkami i posiekaną natką pietruszki i sosem z śmietany,musztardy i majonezu
- Przypraw sałatkę do smaku solą i pieprzem, przybierz zieleniną
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz