Sałatka ziemniaczana po niemiecku
Składniki:
- 6 ziemniaków
- 4 łyżki białego octu winnego
- 6 cebulek dymek drobno posiekanej
- 25 mln majonezu
- 375 mln bulionu drobiowego
- 5 łyżek koperku, szczypiorku lub natki pietruszki drobno posiekanej
- Ziemniaki ugotować w mundurkach i pokroić w plasterki
- Bulion, ocet winny, posiekaną cebulkę włożyć do rondelka i doprowadzić do wrzenia
- Do gorącego płynu wsypać ziemniaki pokrojone w plasterki
- Odstawić na 30 minut, po czym wylać płyn który nie wsiąkł w ziemniaki
- Dodać majonez i doprawić, posypać szczypiorkiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz