Składniki:
- 5 osolonych filetów śledziowych
- 1 duża cebula
- 4 ogórki konserwowe
- 3 ziemniaki
- 3 buraczki
- majonez wg uznania
- 3 jaja
- pieprz
- Filety śledziowe zalej wodą i mocz 2 godziny, potem zalej mlekiem i mocz 0,5 godziny
- Potem pokrój w cienkie paseczki
- Ziemniaki obierz i ugotu w osolonej wodzie. Buraki ugotuj. Ogórki obierz. Jajka ugotuj na twardo
- Cebulę drobno posiekaj, 3 ogórki i ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jajka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach
- W przezroczystym naczyniu ułóż warstwy
- śledzie
- cebula
- majonez
- ogórki
- ziemniaki
- majonez
- buraki
- majonez
- starte jajka i pałeczki 1 ogórka
Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Zamiast majonezu można użyć gęsty jogurt lub śmietanę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz