"Podchmielony" tort orzechowy

Spód orzechowy - 2 szt:

• 4 białka
• 125 g cukru pudru
• 100 mielonych orzechów laskowych
• 20 g mąki ziemniaczanej

1. Z białek ubić sztywną pianę, dodając połowę cukru
2. Resztę cukru zmieszaj z orzechami i mąką ziemniaczaną i rozprowadź w pianie z białek
3. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż połowę masy
4. Piec ok 20 min. w 150 st
5. To samo zrób z drugą połową masy

Upiec biszkopt z 3 jaj - 2 szt

Krem:

• 250 g masła
• 250 g cukru pudru
• 1 żółtko
• 4 łżki nalewki wiśniowej

Oprócz tego:

• 125 g posiekanych prażonych orzechów laskowych
• 100 g cukru pudru

1. Masło utrzeć na masę dodając łyżkami cukier puder, żóltka i nalewkę wiśniową - ucierać

Najpierw spód orzechowy - masa - biszkopt - skropić nalewką - masa - spód orzechowy - masa - biszkopt - tort posmarować dookoła resztą kremu, górną powierzchnię ew. posypać dodatkowo c. pudrem i obsypać prażonym orzechami