środa, 16 stycznia 2013

Zawijańce francuskie z nutellą lub cynamonem i rodzynkami

Super szybkie ciasteczka

Składniki:
  • płat ciasta francuskiego ( u mnie kupny ze sklepu)
  • garść rodzynek
  • cukier + cynamon (albo poprostu cukier cynamonowy) wg uznania ilość
lub
  • nutella
1.  Płat ciasta rozwijam i układam na stole (zamrożony odmrażam)
2. Ciasto przypruszam cukrem, cynamonem oraz rodzynkami - delikatnie przyciskam albo rozciągam nutellę.

3.  Cały płat po dłuższym boku zawijam w luźną roladę.

 Rolada musi być luźno zwinięta - wewnętrze płaty rosną i muszą mieć miejsce . Gorzej powiedzieć to przy nutelli bo tam rodzynki nie robią przestrzeni

4.  Następnie roladę kroję na plastry bardzo ostrym nożem na 2 - 2,5 cm grubości i układam na blaszy wyłożonej papierem, zachowując między nimi odstępy . Na koniec oprószam cukrem te z rodzynkami - bo z nutellą już nic się nie robię


5.  Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 220 C

 i piekę 10 - 12 min aż osiągną złocisty kolor

Gotowe wyciągam na kratkę do ostygnięcia
  • z nutellą ( w sumię fajnie także by wyglądały jakby zwinęło się je z dwóch stron i wyglądałyby jak wąsy)

  • z rodzynkami i cynamonem





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz