Szaszłyki drobiowe z kolorową papryką

Składniki:

• 60 dag piersi kurczaka
• 1 bakłażan
• 1 cukinia
• 1 strączek zielonej i czerwonej papryki
• 1/2 szkl oleju
• sok z cytryny
• 100 mln białego wina
• 2 łyżki płynnego miodu
• 2 łyżki ziół prowansalskich
• sól,pieprz, słodka papryka

1. Przygotuj marynatę:  utrzyj olej z sokiem cytryny , wlej wino i dodaj płynny miód, zioła prowansalskie, pieprz i mieloną słodką paprykę do smaku
2. Mięso i warzywa pokrój i włóż do marynaty
3. Odstaw na 2 godziny
4. Po tym czasie składniki nadziej na patyczki do szaszłyków i piec 30 min w 180 st lub po prostu na grill